Ножи используют все, кто постоянно или иногда выбирается на природу — грибники, рыбаки, туристы и, конечно, охотники. Каждый из них при себе имеет этот предмет наиболее подходящий для их занятия и отличающийся от других размерами, формой и заточкой лезвия, рукояткой и т.д.
Для охотника, как ни для кого другого, важно иметь при себе не просто нож, а именно охотничий вариант. У всех представление о том, каким он должен быть разное. В литературе их часто подразделяют на многочисленные группы в основном по форме и назначению. Но с точки зрения рядового охотника, время от времени принимающего участие в коллективной охоте и занимающегося при случае добычей пушных зверей, думается, что все это излишне. Ему все равно, какого он дизайна — Дроп-Поинт или Скиннер и какая у него твердость по Роквелу.
Основными критериями при его выборе должны быть удобство и функциональность, красивый нож конечно приятно держать в руках, но на охоте, согласитесь, не это ведь главное.
Разновидности ножей
Их можно просто разделить на два вида: большой, для постоянного ношения и малый.
Большой нож
Такое название для этой группы условно, лучше всего, если он будет средних размеров. Таким будет удобно проводить съемку и последующую разделку не только крупных животных, но и мелких зверей. Также, при необходимости, он пригодится во время промысла, в охотничьем быту, ну и в критической ситуации для защиты жизни.
Как выбрать такой нож и какой лучше читайте здесь.
Малый нож
Чаще всего используют охотники-промысловики. Полезен он оказывается, прежде всего, для мездрения, а также для выполнения мелких работ.
В процессе съемки и первичной обработки ценных пушных зверей небольшого размера нож удобнее большого. Особенно им хорошо обезжиривать шкурки промысловых видов, когда остатки мяса, жира и сухожилий счищаются, а не срезаются.
При выборе такого изделия, в первую очередь, необходимо обратить внимание, насколько удобно он лежит в руке. В разгар промыслового сезона приходится обрабатывать десятки шкурок, неудобство может значительно снизить скорость обработки.
В качестве его может сгодиться не только специальный охотничий, но и некоторые туристические, со складным и обычным лезвием. Многие вообще предпочитают их изготавливать самостоятельно.
Основные параметры
Форма лезвия
Можно долго спорить по поводу оптимальной формы, но это ни к чему не приведет, каждый охотник сам это решает и определяет. Только пройдя большую школу практики охоты в лесу, можно с уверенностью говорить об удобстве и полезности того или иного варианта.
Безусловно, значение степени закругления будет при одном виде работ удобным, а при другом не очень. Например, конечно будет успешнее провести первоначальный разрез ножом с пологой формой крутизны, а последующую съемку с более крутым. Но, как правило, охотник носит всего один нож, поэтому он и должен выполнять, пусть гораздо медленнее, все эти операции. Приходится искать какой-то компромисс. А вот острый тонкий кончик необходим каждому ножу для правильного проведения разрезов и съемки шкуры.
1
Форма режущей части
Она бывает трех видов. Наиболее распространены изделия с двухсторонней заточкой лезвия, реже изготавливаются с односторонней и так называемой бритвенной. Последняя форма имеет некоторое преимущество при постоянном использовании, потому что режущая кромка имеет наибольшую равномерность толщины по всей длине ножа.
Твердость стали
По тому из какого материала должно быть изготовлено лезвие ведутся постоянные дискуссии. Одни охотники предпочитают твердую закаленную сталь, которая отлично держит лезвие длительное время, другие относительно мягкую, но ее нужно постоянно подправлять.
Мне больше по душе второй вариант. Сколько не пробовал пользоваться при съемке шкур ножами из твердой стали так к ним и не привык. Почему-то удобнее и привычнее оказался старый самодельный нож, хоть и приходится его постоянно подправлять.
Вспомнился на эту тему один эпизод, прочитанный в каком-то охотничьем издании, где у таежного промысловика спросили, почему он пользуется таким примитивным по внешнему виду ножом, когда сейчас такой большой выбор качественных с хорошей сталью. На что он ответил — «носить с собой осилок постоянно не удобно, да и потерять его в тайге не мудрено, а свой он сможет заточить об любой камень». Так что и здесь остается выбор за охотником.
Рукоять
Изготавливается из самых разнообразных материалов. Самым практичным считается пластик. Дерево и береста тоже мало уступают ему по этому показателю, к тому же эти материалы еще и более эстетичны.
Материал ножен не имеет какого то принципиального значения, главное, чтобы нож сидел плотно и глубоко, а подвес был мягким.
Красота или удобство?
Одни охотники не жалеют денег на покупку красивых ножей, другие считают это излишеством. С другой стороны, если кто-то может себе позволить купить дорогое изделие, в этом нет ничего плохого, главное, чтоб кроме красивой гравировки, дамасской стали, ручки из ценных пород дерева он годился для любой операции.
И все же большая часть охотников выбирает такое оружие средней ценовой категории, пусть они не притягивают взгляд, зато максимально удобны и полезны, его можно будет использовать в самых разнообразных ситуациях.
Стоит опасаться, наводнивших в последнее время магазины, дешевых, но красивых с виду ножей, они не имеют ни какого отношения к охоте
В разных регионах нашей страны ножи имеют некоторые характерные особенности, которые появились благодаря вековым культурным традициям и опыта не одного поколения охотников.
В заключении хочется отметить, что охотничий нож по значению на охоте можно приравнять к ружью, поэтому и относиться к нему нужно с должным уважением. Не стоит им выполнять работу, которую можно выполнить топором или обычным бытовым предметом.
Здесь хочется вспомнить один случай. Друг приобрел очень хороший во всех отношениях нож, да еще и недорого. Служил он ему не один сезон, пока на одной из весенних охот не решил он попить березового сока. Воткнул его в дерево, сок бежит плохо. Воткнув еще раз, он решил усилить эффект, повернув его немного вокруг своей оси. Выдернув его обратно, обнаружил, что кончик ножа сломан. Расстроился он после этого конечно сильно, но что поделать, беречь свое оружие нужно было раньше.
Купить этот нужный элемент снаряжения в настоящее время не проблема, большой выбор предлагают интернет-магазины и магазины для охотников и рыбаков.
Для кого-то может оказаться полезным следующее видео по выбору ножа.
